ちょっと前の話ですが（汗）
トロントのシーフード専門店（ダイアナ）で
PEI（プリンスエドワード島）の
巨大なクラム（50個入）を
28ドルというスペシャル価格で購入
超久しぶりに、美味しくいただきました ♪
本当に大きくて、貝殻が重っ！
本来は、これで
クラムチャウダースープを作るとか？
キッチンのシンクに水を溜めて
砂をペッペッと吐き出してもらい
スポンジで貝殻をゴシゴシ洗ってから
三分の一を煮てスープに
三分の一はBBQ
残り三分の一は蒸し焼きにして
翌日、スープの残りに入れて完食…
ちょっと食べ過ぎて
しばらくパスりたい気分 (￣▽￣;)
50個は多すぎるから
半分くらいで売ってほしい
BBQで焼いた（味付け一切なし）のが
一番おいしかったです(^_^)v
PEI のクラムチャウダー
めっちゃ美味しいそうで…
（大好きなんです♡）
いつか食べに行きたい！
一緒に行ってくれる人、募集中（笑）
